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聖誕節對我來說 沒有任何宗教意義
就是和家人相聚的日子
年初和酷酪搬進新家安頓之後
第一次恢復舉辦耶誕家庭聚會
簡單準備了幾道家庭料理 邀請爸媽與眾姐妹們來聚聚
除了買現成的菜充場面外
今年嘗試用<<原味主廚奧利佛>>的食譜煮了新菜~~義大利松子野菇燉飯
雖然技巧還不純熟 煮得稍微軟爛了些 但還頗受眾人歡迎 (來不及拍照就吃到杯盤狼藉...)
[上週六炒義大利飯炒到一臉松鼠鬼臉，頭上戴著防風眼鏡還是擋不住洋蔥的淚眼攻勢]
有興趣在家宴客的 不妨試試這道食材不貴又很稱頭的主菜
(p.s. 忠實讀者，我不是只會煮了無新意的南瓜湯呦)
酷酪爸與酷酪在中庭門前
X'mas 當晚的兩人份晚餐
感謝忠實讀者提供遠從義大利帶回來的彩色蝴蝶麵，被我炒成蒜味羅勒青花麵
預祝大家與摯愛的家人
新的一年‧健康‧快樂
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